Bogdan 1

Caracterul locului

Forfota orașului se simte aici în toată densitatea ei — străzi cu ritm alert, prezențe urbane suprapuse. Ceea ce surprinde e că tocmai în miezul acestui urban se coace o scenă gastronomică vie, cu un caracter propriu, nu decorativ.

Locul trăiește mai ales după lăsarea serii — mesele se animă, zgomotul creşte, iar bucătăria devine pretextul principal al întâlnirilor. Scena gastronomică şi cea a nopţii se suprapun aici până la contopire, fiecare alimentând-o pe cealaltă.