Palas Hotel

Caracterul locului

Într-un colț retras, printre pante și poteci, se simte forfota aromelor și a meselor care unesc oamenii. Locul are o vibrație culinară continuă, deși rămâne ancorat în ritmul lent al zonei de munte — izolat și totuși mereu viu.

Patrimoniul și muntele se întâlnesc rar atât de firesc: un colț în care clădirile cu poveste stau față în față cu relieful abrupt, iar între ele s-a înfiripat o scenă gastronomică surprinzător de vie. Cultura nu e aici un decor static, ci ceva care respiră alături de pârtii și văi.

Ape minerale, sărate și sulfuroase țâșnind dintr-un relief muntos — combinație rară, aproape contradictorie. Salina și climatul liniștit al văilor adaugă un strat terapeutic unui loc care, prin formele lui, te-ar face să aștepți altceva decât băi și aburi. Caracterul balnear s-a instalat organic în peisaj, fără să-i șteargă asprimea.