Apart Bun

Caracterul locului

Colțul acesta de oraș funcționează ca un punct de respiro pentru cei care vin din alte locuri, fără să-și piardă totuși fibra urbană. Ritmul e al orașului — trotuare, clădiri, viața de stradă — dar cu o ușoară detașare față de agitația de zi cu zi.

Verdeața abundentă și aerul de retragere de la oraș definesc acest colț — un loc care există ca să fie vizitat scurt și des, nu neapărat descoperit în profunzime.

Colțul acesta trăiește mai ales prin ce se pune pe masă și prin agitația care se naște odată cu lăsarea serii. Scena gastronomică îi dă ritmul — densă, vie, cu o energie care aparține orașului în toată greutatea lui.