Casa Bunicului

Caracterul locului

Colț de munte cu relief abrupt, unde seara locul se dezmorțește surprinzător — terase și restaurante prind viață într-un ritm pe care peisajul aspru din jur nu l-ar sugera. Gastronomia nu cedează în fața altitudinii, ci o întâmpină cu o scenă proprie, vie și consistentă.

Vara, locul acesta prinde viață brusc — animat, estival, cu un ritm care îi aparține doar acelui anotimp. În rest, liniștea îl revendică aproape în totalitate.

Locul trăiește mai ales prin ce se pune pe masă — o scenă gastronomică surprinzător de activă pentru un ținut cu relief abrupt. Muntele remodelează ritmul vieții de zi cu zi, dar bucătăria rămâne miezul acestui colț.