Cabana Cormăița

Caracterul locului

Munte adevărat, cu relief ce se simte în picioare și în respirație — și totuși, seara locul prinde viață la masă, cu o scenă gastronomică surprinzător de vie pentru o astfel de înălțime. Ziua te cheamă în afară, noaptea te ține înăuntru.

Aerul ionizat și apele minerale dau locului o identitate dublă, greu de încadrat — nici stațiune de câmpie, nici refugiu montan pur. Relieful se impune constant, iar caracterul balnear se negociază cu el, nu îl domină.

Scena gastronomică și animația serii par să țină mai degrabă de oraș, dar relieful muntos e prezent și el, reorientând repede așteptările. Un colț fin în care mâncarea bună și peisajul aspru coexistă fără să se explice reciproc.