B & M

Caracterul locului

Cultură și relief în același loc — forfota orașului coexistă aici cu prezența muntelui, care se impune discret în peisaj și în ritmul vieții cotidiene. Patrimoniul e vizibil, viu, nu conservat în vitrine, iar accesibilitatea face ca acest colț să rămână mereu în mișcare.

Un colț din oraș unde bucătăria ține locul de cartea de vizită — restaurantele, tarabele și localurile se succed firesc, fiecare cu ritmul lui. Accesibilitatea locului aduce constant mișcare, iar forfota nu se stinge ușor. Scena gastronomică nu e un accident, ci chiar miezul acestui loc.

Colțul acesta prinde viață odată cu lăsarea serii — terase, mișcare, un ritm care nu se grăbește să se stingă. Legăturile cu restul orașului sunt simple și directe, fără efort de navigat.