Brasov Holiday Residence

Caracterul locului

Cultură și relief în același loc — o combinație mai rară decât pare. Patrimoniul se instalează aici nu în câmpie sau în orașe mari, ci pe un teren accidentat, unde muntele nu cedează nicio palmă de teren fără să-și impună prezența. Tocmai această tensiune dă locului un caracter aparte, sobru și stratificat.

Munte și agitație de seară — o combinație mai rară decât pare. Relieful abrupt nu amorțește locul odată cu lăsarea întunericului; dimpotrivă, colțul acesta prinde ritm tocmai când soarele dispare după creste.

Sub reliefurile muntelui s-a strâns o lume care trăiește prin gust și tradiție, unde aromele locale dau ritm cotidianului. Cultura veche respiră prin fiecare detaliu, iar viața culinară animă un loc ce rămâne, totuși, ancorat în liniștea muntelui.