Casa Trufy

Caracterul locului

Munte cu relief abrupt ziua, animație surprinzătoare seara — locul ăsta nu se ține de un singur registru. E un colț căutat de cei care vor urcuș și aer tare, dar care nu renunță la o seară cu zgomot și lumini. Tocmai această dublă natură îi dă caracterul.

Locul trăiește mai ales prin farfurie — scena gastronomică dă tonul și ritmul întregii experiențe. Un colț fin, unde mâncarea nu e fundal, ci motiv principal de a fi acolo.

Munte și agitație de seară — o combinație mai rară decât pare. Relieful abrupt coexistă aici cu o animație nocturnă care surprinde, transformând un colț de munte într-un loc unde ziua nu se termină odată cu apusul.