Codreanu Residence

Caracterul locului

Seara prinde contur aici cu o energie culinară distinctă — restaurantele și localurile se succed, iar viața de noapte are un ritm propriu, susținut. Locul trăiește mai ales după apusul soarelui.

Aerul e curat și tăios, iar formele muntelui se succed domol și apoi abrupt, ca un mers de pas tihnit urmat de un salt. Tăcerea pare adâncă, dar vântul o tulbură uneori și totul capătă mișcare.

Relieful domină totul aici — pante abrupte, aer tare, peisaj care nu lasă loc de distragere. Surprinzător pentru un astfel de colț montan, scena gastronomică e vie și cu caracter propriu, nu un simplu accesoriu al altitudinii.

Seara aduce aici un ritm aparte — mesele se umplu, conversațiile se suprapun, iar bucătăria și paharul merg mână în mână până târziu. E un colț care trăiește cu adevărat după lăsarea întunericului, unde scena gastronomică și agitația serii nu se exclud, ci se alimentează reciproc.