Red and Black Hotel

Caracterul locului

Munte cu dinți — și totuși, când cade seara, locul acesta se trezește la masă. Relieful abrupt cedează locul unei vieți gastronomice surprinzător de vii, cu terase și arome care nu par să țină cont de altitudine. Vara, totul se intensifică: agitație, lumină lungă, un ritm care contrazice sălbăticia din jur.

Colțul acesta de munte îmbină relieful abrupt cu o agitație culinară și de seară surprinzătoare pentru altitudine. Pârtiile omologate din regiune și ritmul de iarnă al locului atrag o energie care se descarcă seara în restaurante și terase animate. Muntele rămâne cadrul dur — dar masa și paharul de după schi au ajuns să conteze la fel de mult ca panta.

Vara, locul acesta prinde cu totul altă față — terasele și serile se umplu de mișcare, de voci, de un ritm pe care lunile reci nu îl cunosc. E un colț care trăiește sezonier, intens și scurt, cu o viață de seară care se aprinde și se stinge odată cu vara.