Rustic

Caracterul locului

Aici, dealurile poartă rânduri ordonate de vie, iar pământul are o liniște grea, de început de toamnă. Totuși, în mijlocul acestei tihne, mesele se umplu de aromă și zgomotul vesel al celor care știu să guste timpul — locul se aprinde de viață prin gust.

Verdele dens al vegetației se întâlnește aici cu ordinea disciplinată a vițelor de vie, două feluri de a ocupa pământul care coexistă fără să se anuleze. E un colț în care natura și-a păstrat generozitatea chiar acolo unde solul a fost de mult pus la muncă.

Apa și via își împart teritoriul aici, fără să se certe — malul e aproape, dar dealurile din jur poartă viță de vie. Un colț fin unde umezeala lacului sau a râului convieţuiește cu aerul uscat şi însorit al podgoriilor.