Ge. A.S.I

Caracterul locului

Verdeața densă și liniștea naturii cedează seara locul unei scene gastronomice surprinzător de vii — același colț respiră altfel după apus. E locul unde abundența vegetală și agitația mesei de seară coexistă fără să se anuleze.

Ziua e liniște și verde până în marginea drumului, dar seara locul se aprinde cu voci și mișcare. Natura se retrage în umbră, iar viața de aici curge mai repede, cu o energie care schimbă aerul spre noapte.

Pe străzile înguste, miroase a pâine caldă și mirodenii. Bucătarii locali par să-și măsoare răbdarea în arome, iar conversațiile se țes firesc în jurul meselor. E un colț unde pofta de gust devine limbaj comun.