Baia Sprie

Caracterul locului

Apă aproape, zgomot seara — locul ăsta nu-ți dă răgaz. Ziua, luciul apei dictează ritmul; după lăsarea serii, forfota preia controlul și colțul capătă cu totul altă față.

Ape sărate, nămol terapeutic și un climat cu iz marin definesc caracterul acestui colț — un loc construit în jurul forței vindecătoare a naturii, nu al priveliștii. Aerul și pământul însuși sunt resursa.

Locul trăiește prin mâncare și seară — una o prelungește firesc pe cealaltă. Ziua, scena gastronomică dă ritmul; odată cu amurgul, același ritm se mută în stradă.