Casa Lidia

Caracterul locului

Lacul sărat, nămolul negru adus la mal și aerul cu iz marin definesc locul mai bine decât orice altceva — nu e o plajă oarecare, ci un punct unde apa și pământul lucrează împreună în felul lor vechi, terapeutic. Vara, liniștea se destramă brusc: forfota înlocuiește tăcerea, iar malul capătă un ritm aparte, aproape urban. Ceea ce pare la prima vedere doar un colț de apă sărată se dovedește, de fapt, un loc cu o logică proprie, balneară și sezonieră totodată.

Forfota nu se stinge odată cu apusul — dimpotrivă, seara e momentul când locul acesta prinde cu adevărat ritm. Animat, zgomotos în sensul bun, e un colț care trăiește mai ales după lăsarea întunericului.

Forfota e marca acestui colț — restaurante, terase, mirosuri care se suprapun în anotimpul cald. Vara, locul devine o scenă gastronomică propriu-zisă, densă și zgomotoasă în cel mai bun sens.