Zagreb

Caracterul locului

Apa e prezentă tot timpul, dar locul devine cu adevărat el însuși vara, când malul prinde zgomot și miros de mâncare pregătită cu atenție. Liniștea apei și agitația mesei coexistă firesc aici, fără să se anuleze.

Verdeața densă și liniștea naturii domină acest colț, cu atât mai surprinzătoare cu cât vara aduce o scenă gastronomică vie, aproape contrastantă cu tot ceea ce îl înconjoară. E un loc care respiră în ritmuri diferite — unul al vegetației care nu se grăbește, altul al animației sezoniere care apare și dispare.

Vara, locul acesta prinde viață în jurul aerului său sărat — aerosolii salini îi dau un caracter aparte, aproape terapeutic. În restul anului, liniștea e deplină.