Laguna

Caracterul locului

Locul stă cu fața la Marea Neagră, fără perdea — plaja, orizontul și mirosul de sare sunt constante, nu fundal. Apa sărată e reperul față de care se măsoară orice altceva.

Verdele abundent al împrejurimilor cedează locul, odată cu lăsarea serii, unei animații surprinzătoare. Locul acesta mic și precis definit trăiește o dublă existență — liniște vegetală ziua, puls urban noaptea.

Pe străzile înguste, miroase a pâine caldă și mirodenii. Bucătarii locali par să-și măsoare răbdarea în arome, iar conversațiile se țes firesc în jurul meselor. E un colț unde pofta de gust devine limbaj comun.