Idor Relax

Caracterul locului

Forfota de pe litoral își intră în drepturi aici, acolo unde plaja și apa sărată sunt la îndemână, nu în fundal. Un colț cu prezență concretă la Marea Neagră — animat, direct, fără distanță față de valuri.

Malul apei și zarva serii coexistă aici fără să se anuleze — ziua locul aparține apei, noaptea devine al oamenilor. E un colț care știe să treacă dintr-un registru în altul fără tranziție vizibilă.

Forfota de aici se organizează în jurul mesei — terase, arome, zgomot de vase — mai degrabă decât în jurul apei care se află la câțiva pași. Tocmai această tensiune dă locului caracterul lui: apa e prezentă, se simte, dar scena gastronomică o absoarbe și o face decor.