Irina Ioana Preda

Caracterul locului

Locul stă cu fața la Marea Neagră, cu nisip și apă sărată la îndemână, și totuși nu se retrage odată cu valul — seara, orașul preia ștafeta și aduce cu el agitație, lumini, mișcare. E un colț care nu alege între liniștea mării și pulsul urban, ci le ține pe amândouă, una lângă alta.

Scena gastronomică nu se oprește la restaurant — se prelungește firesc în seara orașului, printre baruri și terase care animă același colț urban. Ziua și noaptea se suprapun aici fără pauză, fiecare masă bună deschizând calea spre o ieșire în continuare.