Km 0

Caracterul locului

Locul trăiește la marginea apei, cu aer sărat și o mișcare continuă în jur. Tocmai această forfotă coexistă, fără să se contrazică, cu o tradiție balneară bine înrădăcinată — apa nu e doar decor, ci miezul pentru care locul există de mult timp.

Aerul sărat și tradiția balneară a locului coexistă, oarecum surprinzător, cu o scenă gastronomică vie și urbană. Aerosolii salini se amestecă aici cu mirosul de restaurant deschis — un colț de oraș în care corpul și palatul își găsesc, deopotrivă, ce căutau.

Colțul acesta trăiește altfel după lăsarea întunericului — forfota se mută pe stradă, luminile se aprind și ritmul orașului devine palpabil. Ziua, urbarul se desfășoară calm și ordonat; seara, același loc capătă cu totul altă greutate.