Sofia

Caracterul locului

Locul trăiește cu fața spre apă — ritmul lui e dat de reflexele de suprafață și de liniștea care vine odată cu ele. Vara însă, scena gastronomică prinde contur în jur, aducând o agitație apetisantă acolo unde te-ai fi așteptat doar la contemplație.

Verdele e stăpânul absolut aici — pajiști, pădure și aer curat ocupă tot ce privești. Vara, liniștea vegetației cedează locul unei vieți de seară surprinzător de animate, ca și cum locul ar păstra energia pentru orele când lumina scade.

Aerul de aici poartă sare — nu metaforic, ci fizic, cu acel gust specific pe buze care trădează apropierea de apă. Locul îmbină liniștea unui mal cu logica unui spațiu balnear, unde natura și uzul terapeutic s-au suprapus atât de mult încât granița dintre ele s-a estompat.