Zolotko

Caracterul locului

Forfota orașului capătă aici un ritm aparte vara, când locul se încarcă de mișcare și energie stradală. E un colț fin de urban — precis, animat, cu un caracter estival care îl definește mai mult decât orice altceva.

Forfota nu se stinge odată cu apusul — locul acesta trăiește mai ales seara, când mesele se umplu și aromele din bucătării se amestecă cu zgomotul conversațiilor. Un colț mic, dar cu o energie gastronomică surprinzător de densă pentru dimensiunile lui.

Forfota se aude înainte să ajungi la apă — acest colț fin trăiește din proximitatea unui lac, râu sau mal, unde mișcarea oamenilor și ritmul apei se suprapun firesc. Nu e un loc retras, ci unul în care animația face parte din peisaj.