Balazs

Caracterul locului

Munte adevărat, cu relief care se simte în picioare și în lumina de după-amiază — și totuși, odată cu seara, locul schimbă registrul complet. O scenă gastronomică surprinzător de vie se desfășoară acolo unde te-ai fi așteptat doar la liniște și brazi.

Gastronomia și seara animată par mai degrabă de câmpie, dar relieful montan le dă aici o altă greutate — mesele se întind cu vederi spre pante, iar forfota se stinge brusc la marginea orașului, unde muntele îți taie drumul.