Pensiunea Ambrus Praid

Caracterul locului

Munte cu relief abrupt ziua, animație neașteptată după lăsarea serii — locul acesta trăiește dublu. Nu e genul de colț care adoarme odată cu apusul; ceva din el rămâne treaz și după ce cărările se golesc.

Verdeața densă și aerul de munte dau acestui colț un caracter mai degrabă retras, absorbit de natură. Totuși, apropierea de o pârtie omologată și ritmul specific iernii de munte aduc cu ele și o altă față — seri cu mișcare, zgomot blând de stațiune, oameni care coboară după o zi pe zăpadă.

Pe străzile înguste, miroase a pâine caldă și mirodenii. Bucătarii locali par să-și măsoare răbdarea în arome, iar conversațiile se țes firesc în jurul meselor. E un colț unde pofta de gust devine limbaj comun.