Palace

Caracterul locului

Muntele domină totul aici — stânci, pante, aerul tăios — iar tocmai în acest cadru aspru înflorește o scenă gastronomică surprinzător de vie. Relieful nu se lasă uitat nici o clipă, dar masa pusă bine îl îmblânzește.

Verdele abundent din jur nu pregătește pentru ce urmează după lăsarea serii — locul prinde ritm și zgomot acolo unde te-ai fi așteptat la liniște. Natura generoasă rămâne decor, iar seara devine miezul adevărat al acestui colț.

Locul trăiește mai ales prin ce se pune pe masă — o scenă gastronomică surprinzător de activă pentru un ținut cu relief abrupt. Muntele remodelează ritmul vieții de zi cu zi, dar bucătăria rămâne miezul acestui colț.