Little Texas

Caracterul locului

Podgoriile îi dau ritmul zilei, dar seara locul se aprinde cu o scenă gastronomică surprinzător de vie — viță de vie și agitație culinară, coexistând fără să se anuleze.

Verdele dens al vegetației convieţuiește aici cu rândurile disciplinate de viță de vie — două feluri de a ocupa pământul, fiecare cu logica lui. E un colț în care natura pare să-și fi luat locul înapoi, chiar acolo unde solul a fost domesticit de mult.

Locul trăiește mai ales prin mâncare și prin ce se întâmplă după cină. Scena gastronomică dă tonul zilei, iar seara preia ștafeta fără pauză — aceeași energie, alt registru.