La Sika

Caracterul locului

Munte cu relief pronunțat și o viață de seară care nu se potolește odată cu apusul — locul acesta surprinde prin această tensiune. Ziua, potecile și pantele dau tonul; seara, animația capătă un ritm propriu, greu de anticipat pentru un colț de munte.

Vara, locul acesta de munte se trezește la viață în jurul mesei — o scenă gastronomică surprinzătoare pentru un relief aspru și retras. Relieful rămâne, dar el nu domină atmosfera: o domină mirosul din bucătării și zgomotul teraselor deschise sezonier.

Locul trăiește mai ales când vine căldura — apa din apropiere îl transformă, îi dă ritm și culoare. În rest, e un colț liniștit, aproape retras, care știe să aștepte.