CASA AANEI Sovata

Caracterul locului

Muntele nu taie legătura cu seara — aici relieful abrupt cedează, pe întuneric, unui ritm surprinzător de animat. Ziua aparține potecilor și văzduhului, noaptea aduce cu ea o altă energie, mai puțin așteptată la această altitudine.

Verdeața densă și aerul de munte dau acestui colț un caracter mai degrabă retras, absorbit de natură. Totuși, apropierea de o pârtie omologată și ritmul specific iernii de munte aduc cu ele și o altă față — seri cu mișcare, zgomot blând de stațiune, oameni care coboară după o zi pe zăpadă.

Ape minerale, sărate și termale se adună într-un singur loc, completate de nămol terapeutic și un climat care îndeamnă la lentoare. Surpriza vine din contrast: același loc care tratează și odihnește găzduiește și o scenă gastronomică vie, cu o viață de seară care nu se potolește odată cu apusul.