Viena

Caracterul locului

Forfota orașului se simte aici în straturile lui — pe stradă, în ritm, în zgomotul de fundal care nu dispare cu totul nici seara. Un colț precis, cu un caracter urban bine conturat, unde viața se desfășoară fără pauze lungi.

Locul trăiește prin mâncare și se continuă firesc în seară — cele două ritmuri se suprapun fără pauză. Ziua aparține bucătăriei, noaptea aparține străzii, iar granița dintre ele aproape că nu există.