Citadel View

Caracterul locului

Munte cu dinți și pantă abruptă, dar cu mese pline seara și bucătărie care ține pasul cu altitudinea. Vara, locul se dezmorțește complet — terase, zgomot, mișcare — iar relieful aspru din jur devine decor pentru o viață socială surprinzător de densă.

Verdele domină totul aici — păduri, pajiști, un relief care urcă și coboară fără grabă. Muntele impune o anumită austeritate a formelor, dar natura o contrabalansează cu generozitate la fiecare pas. Când se lasă seara, locul se trezeşte surprinzător de viu, contrazicând liniştea aspră a zilei.

Locul trăiește mai ales prin mâncare și prin ce se întâmplă după cină. Scena gastronomică dă tonul zilei, iar seara preia ștafeta fără pauză — aceeași energie, alt registru.