M & M

Caracterul locului

Podgoriile dau tonul aici — viță de vie cât vezi cu ochii, un peisaj ordonat de mâna omului și de anotimp. Locul nu stă în tihnă: forfota e parte din firea lui, nu o excepție.

Zona are un ritm viu, cu mai multă mișcare și prezență umană decât un refugiu retras. Energia locului se simte în felul în care ziua se umple repede.

Podgoriile se întind domol pe coaste, iar vița de vie dă ritmul peisajului în orice anotimp — verzuie și densă vara, roșiatică toamna, scheletică și austeră iarna. E un loc unde pământul are o vocație clară, iar aerul poartă un miros ușor de must în sezonul culesului.