Myhouse 2

Caracterul locului

Pulsul locului vine din savoare și mirosuri, o viață culinară care nu se stinge odată cu anotimpurile. Ritmul e al unui oraș ce trăiește continuu, dar cu repere gustative ce dau identitate fiecărei zile — între agitație urbană și tihna meselor lungi.

Seara aduce aici un ritm aparte — mesele se umplu, conversațiile se suprapun, iar bucătăria și paharul merg mână în mână până târziu. E un colț care trăiește cu adevărat după lăsarea întunericului, unde scena gastronomică și agitația serii nu se exclud, ci se alimentează reciproc.

Colțul acesta de oraș trăiește mai ales prin farfurie — scena gastronomică îi dă ritmul și îi definește caracterul mai mult decât arhitectura sau strada. Urbanul dens de jur-împrejur nu atenuează, ci amplifică senzația că locul există în primul rând pentru a mânca bine.