Centrum

Caracterul locului

Centrul pulsează cu o energie urbană densă, iar istoria nu stă ascunsă în muzee — e scrisă direct pe fațade, în piețe și pe arterele principale. Cultura și patrimoniul nu atenuează ritmul orașului, ci coexistă cu el într-o tensiune vie, uneori incomodă.

Gastronomia dă ritmul acestui colț — bucătăria e serioasă, oferta variată, iar odată cu lăsarea serii locul capătă un alt strat de energie. Ziua și noaptea nu se aseamănă deloc aici.

Patrimoniul și urbea se suprapun aici fără să se stingherească — straturi de cultură depuse în miezul unui oraș viu. Nu e un loc scos din timp, ci unul în care trecutul rezistă în plin prezent.