Aga

Caracterul locului

Munte cu relief pronunțat, locul acesta are un caracter precis, delimitat — nu o întindere vagă, ci un colț cu identitate proprie. Vara îl scoate din amorțeală și îi dă ritm, dar în rest rămâne al lui, tăcut și neschimbat.

Scena gastronomică surprinde prin varietate și ritm — rar întâlnești atâta viață de seară într-un loc cu relief montan în jur. Vara, colțul acesta capătă o energie proprie, animată și aparte, care contrastează firesc cu liniștea versanților din apropiere.