Partiei

Caracterul locului

Apele minerale ies la suprafață într-un cadru de munte, unde relieful abrupt contrazice așteptarea unui loc de cură. Nămolul terapeutic și climatul tonic coexistă cu aerul rece al altitudinii — un balneaj neobișnuit de viguros, departe de câmpiile plate cu care se asociază de obicei astfel de izvoare.

Locul trăiește mai ales prin ce se pune pe masă — o scenă gastronomică surprinzător de activă pentru un ținut cu relief abrupt. Muntele remodelează ritmul vieții de zi cu zi, dar bucătăria rămâne miezul acestui colț.

Apele minerale și nămolul terapeutic dau locului o seriozitate balneară bine înrădăcinată, susținută de un climat tonic care face aerul altfel decât în vale. Totuși, seara, același colț prinde un alt ritm — animat, cu mișcare și zgomot — ca și cum tratamentul și petrecerea ar fi ales să coexiste fără să se explice reciproc.