Casa Ibis

Caracterul locului

Patrimoniu stratificat și podgorii care urcă pe coaste — locul acesta îmbină moștenirea culturală cu o viață gastronomică autentică, hrănită direct de via din jur. Ceea ce pare la prima vedere un colț de istorie sobră se dovedește animat de crame, bucătării și un ritm al mesei care ține de tradiția locului.

Apa și via își dispută același petic de pământ — malul e la câțiva pași, dar pe povârnișuri cresc rânduri de viță de vie, iar mirosul de must se amestecă toamna cu umezeala lacului. Un colț fin, cu două fețe distincte, care nu se anulează, ci se completează straniu.