Duman Oriental Cuisine

Unii spun că, dacă nu m-ar trăda accentul, ai putea să juri că sunt român. Vin însă din Turcia și locuiesc, trăiesc și muncesc în România. Am străbătut de mii de ori drumul dintre cele două țări și așa am avut ocazia să îmi lărgesc cercul de prieteni și cunoscuți. Probabil, așa s-a născut și dorința mea de a avea un restaurant. Visam să le pot oferi prietenilor din România posibilitatea de a cunoaște gastronomia vastă orientală, iar celor sosiți din Turcia de a le da ocazia să se simtă, aici, ca acasă. Împărtășeam acest plan cu prietenii mei și cu fratele meu, Eyup, care mi s-a alăturat și m-a sprijinit zi de zi, trup și suflet. Ne imaginam cum ar arăta meniul, dar și interiorul restaurantului nostru și ne gândeam la ideea aceasta până la obsesie. Dorința a fost atât de puternică, încât, în 2017, totul a prins contur, cu ajutorul celor de la Contur Design, compania care ne-a ajutat la realizarea proiectului nostru. Așa am reușit să deschidem Duman Oriental Cuisine, casa ospitalității și locul unde vă puteți delecta cu specialități orientale fine, într-o atmosferă de basm. Sunt Ensar Duman. Bine ați venit la Duman Oriental Cuisine!

Duman Oriental Cuisine este un restaurant turcesc situat pe Bulevardul Decebal din București. Locația oferă specialități orientale fine într-o atmosferă cu decor inspirat din cultura turcă. Restaurantul funcționează zilnic și își propune să ofere o experiență culinară exotică pentru clienții din România și Turcia.