Kane

Kané started in 2016 and is a restaurant dedicated to New Romanian Cuisine — a culinary insight into what is Romania today. Expect authenticity, bold creativity, and warm, heartfelt hospitality. Rooted in authenticity, Kané offers a modern take on Romania's culinary heritage, where good food isn't just about taste, but about the stories, people, and places behind every ingredient. Our kitchen focuses on local, seasonal produce — from humble vegetables like beetroot and celery to foraged herbs and small-batch cheeses — transformed with care and technique into vibrant, elegant dishes.

Kané Restaurant este un stabiliment culinar din București concentrat pe Noua Bucătărie Românească, folosind ingrediente locale și sezoniere. Locația se află într-o clădire istorică din 1910 de pe Strada Dianei, găzduind două saloane distincte cunoscute ca Salonul Albastru și Salonul Negru. Bucătăria este condusă de Chef Vlad Pădurescu și oferă meniuri degustare alături de opțiuni a la carte. Programul de funcționare este limitat la serviciul de cină de miercuri până sâmbătă.